新規顧客獲得の方法10選|店舗の集客施策と成功事例・費用対効果を高めるコツ

業種全般
公開日:2026.07.15 更新日:2026.09.18

「新しいお客様がなかなか増えない」「広告を出しても来店につながらない」——こうした悩みを抱える店舗経営者は少なくありません。

新規顧客の獲得は、店舗ビジネスの成長に欠かせない重要なテーマです。しかし、闇雲に施策を打っても成果は上がりにくく、ターゲットの明確化と適切な施策の選定が不可欠です。

中小企業庁の「中小企業白書」によると、中小企業の約7割が「販路開拓・顧客獲得」を経営課題に挙げており、多くの店舗が新規集客に苦戦している現状がうかがえます。

この記事では、オンライン・オフラインの新規顧客獲得方法を10種類厳選し、成功のポイントやリピーター育成のコツ、デジタルツールの活用法まで体系的に解説します。以下の表で、気になる項目にすぐアクセスできます。

新規顧客が増えない状態には、施策そのものより前の段階に原因があることも多くあります。誰に来てほしいかが決まっていない、試す期間が短すぎる、来店後の受け皿がないといったケースです。

この記事では施策の一覧に加えて、つまずきやすい原因と、業種ごとの取り組み方の事例、予算の配分の考え方まで整理しています。自店舗の状況に近いところから読み進めてみてください。

確認したいポイント

結論

詳細

新規顧客獲得の基本は?

認知から来店までの流れを設計

見込み客に自店を知ってもらい、興味を持たせ、来店につなげる一連の仕組み作りが重要です。

コストはどれくらい?

既存顧客維持の約5倍

「1:5の法則」により新規獲得は高コストですが、施策の選定次第で費用対効果は大きく変わります。

オンライン施策は?

SNS・MEO・Web広告など5選

Googleマップ対策やSNS発信、Web広告など低コストで始められる施策が中心です。

オフライン施策は?

チラシ・看板・紹介など5選

地域密着型の店舗にはポスティングや口コミ紹介など対面の信頼を活かした施策が有効です。

成功のポイントは?

ターゲット設定と効果測定

ペルソナの設定、複数施策の組み合わせ、PDCAサイクルによる改善が成果を左右します。

リピーターに育てるには?

初回体験と継続接点がカギ

初来店時の満足度を高め、ポイントやクーポンで再来店のきっかけを作る仕組みが大切です。

役立つツールは?

アプリ・CRM・SNSの活用

店舗アプリやCRMで顧客情報を一元管理し、プッシュ通知やクーポンで効率的に集客できます。

まず何から始める?

自店の強みと客層の把握から

現状分析で自店の強み・課題を明確にし、客層に合った施策から段階的に取り組みましょう。

この記事でわかること

・ 新規顧客獲得の基本的な考え方とコスト構造を理解できる

・ オンライン・オフラインの具体的な集客方法10選を把握できる

・ 施策を成功させるための5つのポイントがわかる

・ 新規顧客をリピーターに育てる仕組みの作り方を学べる

・ デジタルツールを活用した効率的な顧客獲得の方法を知れる

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    目次

    新規顧客獲得とは?重要性と基本の考え方

    新規顧客獲得とは、まだ自店を利用したことがない見込み客にアプローチし、初めての来店や購入につなげる活動のことです。既存顧客へのフォローも大切ですが、新規顧客の流入がなければ顧客数は徐々に減少し、売上は先細りになってしまいます。

    新規顧客獲得の流れは、大きく「認知」「興味・関心」「来店・購入」の3段階に分かれます。まず自店の存在を知ってもらい、次にサービスや商品に興味を持たせ、最後に実際の行動を促すという流れです。この購買プロセスの各段階に合った施策を設計することが、効率的な顧客獲得の基本になります。

    たとえば、認知の段階ではSNSやGoogleマップへの登録が有効です。興味・関心を持ったお客様には、ホームページやブログで詳しい情報を提供します。そして来店を促すには、初回限定クーポンやキャンペーンが効果的です。段階ごとに施策を使い分けることで、無駄なコストを抑えながら確実に集客できます。

    段階を分けて考えると、うまくいかない原因も特定しやすくなります。そもそも知られていないのか、知られてはいるが選ばれていないのか、来店直前で迷われているのかで、打つべき手はまったく違います。

    「集客できていない」とひとまとめにせず、どの段階で止まっているかを見極めることが最初の一歩になります。

    ▶ 関連記事:販促アイデア20選|店舗の集客・売上を伸ばす施策と成功事例

    新規顧客が増えない店舗によくある3つの原因

    施策を並べる前に、成果が出ない状態に共通する原因を確認しておきましょう。ここを放置したまま新しい施策を足しても、費用だけがかさんでしまいます。

    誰に来てほしいかが決まっていない

    幅広い層に向けた発信は、結果として誰の印象にも残りません。同じ予算を使うなら、来てほしい客層を絞り、その人に届く場所と言葉を選んだほうが反応は上がります。

    すでに来ているお客様を観察すると、自店が選ばれている理由が見えてきます。年齢層、来店時間、利用シーンを書き出し、似た人にどう届けるかを考えるのが近道です。

    施策を試す期間が短すぎる

    SNSの投稿を数回、チラシを一度配っただけで「効果がなかった」と判断してしまう例は多く見られます。認知が積み上がるまでには時間がかかるため、最低でも3か月は同じ条件で続けて判断しましょう。

    途中でやめると、何が効いて何が効かなかったのかも分からないまま終わってしまいます。始める前に、続ける期間と判断に使う数字を決めておくことが大切です。

    来店後の受け皿ができていない

    新規のお客様を集めても、次につながる仕組みがなければ一度きりで終わります。会員登録やアプリの案内、次回使えるクーポンなど、再来店のきっかけを渡す流れを先に整えておきましょう。

    受け皿がないまま集客に費用をかけ続けると、いつまでも新規獲得のコストを払い続けることになります。

    ▶ 関連記事:販促活動とは?種類と手法一覧・進め方の5ステップと効果測定のポイントを解説

    新規顧客獲得にかかるコストの現実

    新規顧客獲得のコストを語る上で欠かせないのが「1:5の法則」です。これは、新規顧客を獲得するためのコストは既存顧客を維持するコストの約5倍かかるという考え方です。チラシの印刷費、広告出稿費、人件費など、新しいお客様に自店を知ってもらうまでには多くの費用と労力が必要になります。

    もう一つ知っておきたいのが「5:25の法則」です。顧客の離反率を5%改善すれば、利益率が25%向上するという法則で、既存顧客の維持がいかに重要かを示しています。ただし、これは「新規獲得が不要」という意味ではありません。既存顧客は時間の経過とともに必ず一定数離脱するため、ビジネスを維持・拡大するには常に新しいお客様を呼び込む努力が必要です。

    コストを抑えるためのポイントは、費用対効果の高い施策を見極めることです。無料で始められるSNSやGoogleビジネスプロフィール、口コミ紹介の仕組み化など、予算をかけずに取り組める方法から着手するのが賢明です。広告を使う場合も、エリアやターゲットを絞り込むことで無駄な支出を防げます。

    また、新規顧客の獲得コストを正確に把握するには、「顧客獲得単価(CAC)」を算出する方法が有効です。一定期間の集客費用の合計を、その期間に獲得した新規顧客数で割ることで1人あたりの獲得コストがわかります。この数値を施策ごとに比較すれば、どの方法が自店にとって最も効率的かを判断できます。

    参考:2025年版 中小企業白書 | 中小企業庁(中小企業庁「中小企業白書」  )

    白書は毎年公表されており、最新版では中小企業を取り巻く環境や経営課題の変化が更新されています。数値を引用する際は、最新年度の内容も合わせて確認しておくと説得力が増します。

    あわせて見ておきたいのが、獲得単価と1人あたりの利益の関係です。獲得単価が3,000円でも、そのお客様が年間で2万円使うなら投資として成立します。

    1回の来店単価ではなく、1年間で使ってもらえる金額と比べて判断すると、広告にいくらまでかけてよいかの上限が見えてきます。

    オンラインで新規顧客を獲得する方法5選

    スマートフォンが普及した現在、多くのお客様はオンラインで情報を収集してから来店するかどうかを決めています。オンライン施策は比較的低コストで始められ、効果測定もしやすいのが強みです。

    1. Googleマップ(MEO対策)

    「近くの○○」と検索するお客様に対して、Googleマップ上に自店を表示させる施策です。Googleビジネスプロフィールに店舗情報・写真・営業時間を正確に登録し、口コミへの返信を行うことで、検索結果の上位に表示されやすくなります。無料で始められるため、まず取り組むべき施策の一つです。

    2. SNS発信(Instagram・LINE・X)

    Instagramでは写真映えするメニューや店内の雰囲気を発信し、視覚的に興味を引きます。LINEは友だち追加を通じて直接的なメッセージ配信が可能で、クーポン配布にも向いています。自店のターゲット層がよく使うSNSを選び、定期的に更新を続けることが集客につながります。

    3. Web広告(リスティング・ディスプレイ広告)

    Google検索結果に表示されるリスティング広告は、「エリア名+業種」で検索するお客様に直接アプローチできます。ディスプレイ広告はWebサイトやアプリに画像付きで掲載され、認知拡大に効果的です。少額から始められ、エリア・年齢・興味関心でターゲットを絞れるため、無駄な出費を抑えやすいのも特徴です。

    4. ホームページ・ブログ(SEO対策)

    自店のホームページやブログで、サービスの特徴やお客様の声、店舗へのアクセス情報を発信します。検索エンジンで上位表示されれば、広告費をかけずに継続的な集客が可能です。「地域名+業種+特徴」のキーワードを意識した記事を作成し、定期的にコンテンツを更新しましょう。お客様の悩みを解決するような情報発信を続けることで、検索エンジンからの流入が積み上がり、広告に頼らない安定した集客基盤を築けます。

    5. 口コミサイト・ポータルサイトの活用

    食べログやホットペッパーなどの口コミサイトは、お客様がお店を比較検討する際に必ずチェックするプラットフォームです。良い口コミが増えるほど来店率は上がるため、来店後にレビュー投稿をお願いする仕組みを整えておきましょう。口コミへの丁寧な返信も信頼感の向上に効果的です。

    どのSNSを使うかは客層から逆算する

    SNSは種類が多く、すべてを運用しようとすると更新が止まりがちです。自店の客層が使っている場所を選び、1つか2つに絞るほうが続きます。

    総務省の調査によると、利用率はLINEが92.9%、YouTubeが81.5%、Instagramが54.8%、X(旧Twitter)が44.7%、TikTokが36.7%と報告されています(参照:総務省「令和7年度情報通信メディアの利用時間と情報行動に関する調査報告書」)。

    幅広い年代に届けたいならLINE、写真で世界観を伝えたいならInstagramというように、目的と客層から選びましょう。投稿の頻度よりも、更新が止まらない体制を作れるかどうかが結果を左右します。

    ▶ 関連記事:MEO順位が決まる仕組みと上げ方|今すぐ実践できる施策と計測法

    ▶ 関連記事:Googleマイビジネスとは?メリットや活用方法・MEO対策を解説

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    オフラインで新規顧客を獲得する方法5選

    デジタル施策が注目される一方で、地域密着型の店舗ではオフラインの集客方法も依然として高い効果を発揮します。お客様との直接的な接点を活かせるのがオフライン施策の強みです。

    1. チラシ・ポスティング

    商圏内の住宅やオフィスにチラシを配布する方法です。配布エリアを自店から半径1〜2km以内に絞り、初回限定の割引クーポンを付けることで来店のきっかけを作れます。デザインは情報を詰め込みすぎず、「何のお店か」「どんな特典があるか」が一目でわかる構成にしましょう。

    2. 看板・店頭ディスプレイ

    通りすがりのお客様に存在を知ってもらう最もシンプルな方法です。A型看板やブラックボードに本日のおすすめや限定メニューを書き出すと、目に留まりやすくなります。入り口の雰囲気を明るく清潔にするだけでも、入店しやすい印象を与え、ふらりと立ち寄るお客様が増えます。季節やイベントに合わせて内容を更新すると通行人の目に留まりやすくなります。

    3. 紹介制度・口コミの活用

    既存のお客様から知人を紹介してもらう方法は、信頼性が高くコストも低い優れた集客手段です。「紹介した方もされた方も500円オフ」など双方にメリットのある仕組みにすると、紹介のハードルが下がり口コミが自然に広がります。紹介カードを渡す、アプリの紹介機能を使うなど具体的な導線を整えることも大切です。

    4. 地域イベント・コラボレーション

    地域のお祭りやマルシェに出店したり、近隣の異業種店舗とコラボキャンペーンを実施する方法です。普段は来店しない客層にもアプローチでき、「イベントで知って気に入ったから通い始めた」というケースは少なくありません。出店時にはショップカードやSNSのQRコードを配布し、後日の再来店につなげましょう。近隣の美容室と飲食店、整骨院とフィットネスジムなど、客層が重なる異業種との連携は双方にとってメリットがあります。

    5. DM(ダイレクトメール)

    新規開業時やリニューアル時など、近隣の潜在顧客に直接はがきやチラシを送る方法です。手書きのメッセージを一言添えるだけで受け取った側の印象が大きく変わり、来店の動機付けになります。送付先のリストを丁寧に絞り込み、内容に合わせた特典を付けることで反響率が高まります。

    オフライン施策は「反応をどう数えるか」を先に決める

    チラシや看板は効果が見えにくいと言われますが、数え方を決めておけば比較できます。チラシには持参特典を付ける、配布エリアごとに異なるクーポン番号を印刷するといった工夫が有効です。

    枚数と反応数が分かれば、1人を呼ぶのにいくらかかったかを計算できます。エリアごとに数字を比べれば、次回は反応の良かった地域に絞って配布できます。

    紹介制度も同じで、誰の紹介で来店したかを記録に残す仕組みがあると、紹介してくれた方へのお礼も確実に届けられます。

    ▶ 関連記事:Z世代の店舗集客を体系立てて解説|SNS発信だけではない重要なポイント

    新規顧客獲得の事例|業種別の取り組み方

    同じ「新規獲得」でも、業種によって効く施策は変わります。ここでは店舗でよく見られる取り組み方を、課題と打ち手の組み合わせで整理します。

    業種

    よくある課題

    取り組みの例

    見るべき数字

    飲食店

    ランチの新規が再訪しない

    会計時にアプリを案内し、次回夜に使えるクーポンを配布

    2回目来店率、クーポン利用率

    美容室

    初回の比較検討で選ばれない

    初回メニューを絞り、担当者の得意分野を明記して指名につなげる

    初回予約数、指名率

    小売店

    通行人が入店しない

    店頭のおすすめ表示を週替わりにし、地域イベントで接点を作る

    入店率、会員登録数

    サロン・整体

    1回で終わってしまう

    初回施術後に次回の提案と予約を必ず行う

    次回予約率、継続回数

    飲食店:ランチの新規を夜の来店につなげる

    ランチで新規のお客様が来ても、夜の利用につながらないという悩みはよく聞かれます。この場合に有効なのが、会計のタイミングで次回使える特典を渡す流れです。

    アプリの会員になってもらい、夜の時間帯だけ使えるクーポンを配れば、同じお客様を別の時間帯へ動かせます。新規を増やさずに売上を伸ばせるため、費用対効果の高い打ち手になります。

    美容室:初回メニューを絞って比較されにくくする

    美容室は近隣に選択肢が多く、価格だけで比べられやすい業種です。初回メニューを細かく並べるより、悩み別に2〜3種類へ絞るほうが選びやすくなります。

    あわせて、担当者の得意分野や施術例を載せておくと、料金以外の判断材料が生まれます。指名につながれば、次回予約の確率も上がります。

    ▶ 関連記事:美容室の集客方法10選

    小売店:店頭とイベントで接点を作り会員化する

    小売店では、店の前を通る人にどう入ってもらうかが最初の関門です。店頭の表示を週替わりにする、季節の商品を入口に置くなど、立ち止まる理由を作りましょう。

    地域のイベントに出店して名前を知ってもらい、その場で会員登録やSNSのフォローを案内すれば、来店前の接点を持てます。

    ▶ 関連記事:店舗集客の成功事例10選|業種別の施策と売上を伸ばすコツを解説

    新規顧客獲得を成功させる5つのポイント

    施策を実行するだけでは、新規顧客の獲得は安定しません。成果を出し続けるためには、戦略的な考え方と継続的な改善の仕組みが必要です。

    ターゲットを明確に設定する

    「誰でもいいから来てほしい」では施策がぼやけてしまいます。年齢・性別・職業・生活スタイルなどから理想の顧客像(ペルソナ)を描き、その人がどこで情報を探し、何を判断基準にするかを考えましょう。ターゲットが明確になるほど、響くメッセージや適切な媒体が見えてきます。

    オンラインとオフラインを組み合わせる

    一つの施策に頼るのではなく、オンラインとオフラインを掛け合わせることで相乗効果が生まれます。たとえば、チラシにQRコードを載せてSNSへ誘導したり、SNSでイベント告知を行いオフラインの来店につなげたりする方法です。複数のチャネルで接点を持つことで、認知から来店までの距離が縮まります。

    初回来店のハードルを下げる

    新しいお店に足を運ぶには心理的なハードルがあります。初回限定クーポン、お試しメニュー、無料体験など「まず来てみよう」と思えるきっかけを用意しましょう。お試しの満足度が高ければ、自然とリピートにつながります。

    特典を設計するときは、値引き幅よりも使いやすさを優先しましょう。条件が細かすぎるクーポンは使われず、印象にも残りません。

    ▶ 関連記事:電子クーポンの作成方法とは?作り方・配布手段・効果を高めるコツまで解説

    効果測定とPDCAを回す

    施策を実施したら、「何人がこの施策をきっかけに来店したか」を必ず振り返りましょう。チラシの持参率、クーポンの利用数、Web広告のクリック率など、数値で把握することで改善点が見つかります。効果の低い施策は見直し、効果の高い施策に資源を集中させるPDCAサイクルを継続しましょう。

    他店との差別化を打ち出す

    同業種の店舗が多いエリアでは、「なぜこのお店を選ぶのか」という理由をお客様に提示することが重要です。メニューの独自性、接客の質、店内の雰囲気、価格帯など、自店だけの強みを言語化し、ホームページやSNS、店頭で一貫して発信しましょう。

    予算は「試す枠」と「伸ばす枠」に分ける

    集客の予算をすべて一つの施策に投じると、外れたときに打ち手がなくなります。年間予算の2割程度を新しい施策を試す枠として確保し、残りを結果の出ている施策に充てる分け方が扱いやすい形です。

    試す枠では、少額で期間を区切って複数の方法を試します。反応が良かったものだけを伸ばす枠へ移せば、無理なく施策を入れ替えられます。

    大切なのは、試す前に「どの数字がいくつになれば続けるか」を決めておくことです。基準がないと、感覚で判断して同じ施策を続けることになります。

    ▶ 関連記事:お店の知名度を上げる方法8選|認知度向上で集客につなげるデジタル・リアル施策を解説

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    新規顧客をリピーターに育てるコツ

    新規顧客を獲得しても、一度きりの来店で終わってしまっては売上は安定しません。初来店のお客様をリピーターへと育てる仕組みを整えることが、長期的な経営の安定につながります。

    初回来店時の体験を最大化する

    初めて来店したお客様は、お店の印象をその日のうちに決めます。接客の丁寧さ、商品やサービスの品質、店内の清潔感など、初回の満足度がリピートを左右する最大の要因です。「来てよかった」と思ってもらえる体験を意識的に作り込みましょう。

    来店後のフォローを欠かさない

    来店後にお礼のメッセージやクーポンを送ることで、お客様の記憶にお店を留めることができます。アプリのプッシュ通知やLINEを活用すれば、「次回使える10%OFFクーポン」など再来店のきっかけを手軽に届けられます。フォローのない店舗は存在自体を忘れられてしまうため、来店後3日以内の接触を目安に連絡しましょう。特に初来店のお客様には「ご来店ありがとうございます」の一言を添えるだけで、お店への好感度が大きく変わります。

    ▶ 関連記事:プッシュ通知とは?メリット・デメリットと開封率を高める活用術

    ポイント・スタンプで来店動機を作る

    ポイントカードやスタンプカードは、来店回数に応じた特典でお客様の再来店意欲を高める王道の施策です。紙のカードは紛失や持ち忘れのリスクがありますが、アプリならスマートフォン上で管理でき、利用率が格段に向上します。特典の内容は定期的に見直し、お客様が「貯めたい」と思える設計にすることがポイントです。

    追うべき数字は「2回目の来店率」

    新規獲得の成果を測るとき、来店数だけを見ていると実態を見誤ります。もっとも見ておきたいのは、初めて来た方のうち何割が2回目に来ているかという数字です。

    一般に、3回目まで来ていただけると定着しやすくなると言われます。まずは2回目の来店率を把握し、そこを上げる施策に絞って手を打ちましょう。

    2回目の来店率が低いのであれば、原因は集客ではなく体験やフォローの側にあります。新しい広告を出す前に、初回来店時の対応と来店後の連絡を見直してみてください。

    ▶ 関連記事:優良顧客(ロイヤルカスタマー)による売上・収益向上の施策

    ▶ 関連記事:再来店の施策とアイデア|リピーターを増やす店舗集客の秘策

    新規顧客獲得に役立つデジタルツール

    手作業だけで集客を続けるのは、人手の限られる店舗にとって大きな負担です。デジタルツールを活用すれば、少ないリソースでも効率的に新規顧客を獲得し、リピーター育成まで一貫して管理できます。

    店舗アプリで集客を一元化

    店舗専用のアプリを導入すれば、クーポン配信・ポイント管理・プッシュ通知・来店データ分析といった機能をひとつのプラットフォームで運用できます。新規顧客にはアプリダウンロード特典でアプローチし、来店後はプッシュ通知で再来店を促す——新規獲得からリピーター育成までをシームレスにつなげられるのが最大のメリットです。

    CRM(顧客管理システム)でデータを活用

    お客様の来店履歴・購入内容・利用頻度などをデータベースで管理し、一人ひとりに合った施策を打てるのがCRMの強みです。「3か月来店していないお客様に限定クーポンを送る」「誕生月に特典を届ける」など、データに基づいた的確なアプローチが可能になります。

    ▶ 関連記事:顧客管理とは?目的・メリット・管理方法・成功のポイントまで解説

    SNS管理ツールで発信を効率化

    複数のSNSアカウントを運用する場合、投稿の予約や分析を一元管理できるツールを使うと業務効率が上がります。投稿スケジュールの管理、反応の高い投稿内容の分析、フォロワー数の推移確認などを自動化することで、限られた時間の中でも質の高い発信を継続できます。

    導入前に決めておきたい3つのこと

    ツールは入れただけでは成果につながりません。導入の前に、次の3点を決めておくと運用が続きます。

    運用する担当者と、確認する頻度

    成果を判断する数字(会員数、2回目来店率、クーポン利用率など)

    お客様に案内する場所とタイミング(会計時、席、レシートなど)

    特に会員を増やす導線は、現場のひと声で結果が大きく変わります。案内の文言をそろえ、スタッフ全員が同じ説明をできる状態にしておきましょう。

    ▶ 関連記事:アプリを活用したCRM(顧客管理システム)|アプリで顧客情報を活用

    ▶ 関連記事:小売店の再来店施策!リピーターを増やし売上を安定させよう

    まとめ

    新規顧客の獲得は、店舗ビジネスを成長させるうえで避けて通れない課題です。MEO対策やSNS発信といったオンライン施策と、チラシ・看板・紹介制度といったオフライン施策を組み合わせ、自店の客層やエリア特性に合った方法を選ぶことが成功への近道になります。

    施策を実行したあとは効果測定を欠かさず、PDCAサイクルを回して改善を続けましょう。ターゲットの明確化、初回来店のハードルを下げる工夫、そして来店後のフォローを組み合わせることで、新規顧客がリピーターに変わり、売上の安定化につながります。

    まずは自店の強みと客層を改めて見つめ直し、取り組みやすい施策から始めてみてください。店舗アプリなどのデジタルツールを活用すれば、クーポンやプッシュ通知と組み合わせた運用で集客効果を最大化できます。新規顧客獲得の仕組みをデジタルで整え、持続的な成長の土台を作っていきましょう。

    最後にもう一度整理すると、新規顧客獲得は「どの段階で止まっているかを見極める」「客層を絞って施策を選ぶ」「期間と基準を決めて試す」「2回目の来店につなげる」という流れで組み立てると進めやすくなります。

    集めた新規を取りこぼさない仕組みを先に作ることが、結果として獲得コストを下げる一番の近道です。できるところから順に整えていきましょう。

    ▶ 関連記事:飲食店の顧客管理はアプリが最適|おすすめシステムとデータ活用法を解説

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